Ocet jabłkowy- zrób to sam

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Ocet jabłkowy ma wiele właściwości, nie tylko zdrowotnych, ale jest też naturalnym i bezpiecznych zamiennikiem dla chemii domowej czy kosmetyków. Bardzo łatwo go zrobić, i uwierzcie mi, że warto :)


Ja używam ocet jabłkowy jako tonik do twarzy (zamiennie ze srebrem koloidalnym). Niektórzy polecają ocet jako środek czystości- np. płyn do prania. Jeszcze nie potwierdzę skuteczności, ale mam w planach niedługo zacząć testy :)

Co do właściwości prozdrowotnych to są one liczne:
- obniża poziom cukru we kwi
- ma działanie bakteriobójcze (np. można nim leczyć grzybicę paznokci, łuszczycę i problemy skórne na głowie itp.)
- hamuje rozwój bakterii (dzięki temu przez stulecia używany był jako środek konserwujący do żywności)
- pozytywnie wpływa na system immunologiczny
- zapobiega kamieniom i infekcjom układu moczowego
- obniża poziom cholesterolu
- wspomaga trawienie i pobudza metabolizm
- łagodzi objawy zgagi
- wspomaga perystaltykę jelit

Dostałam zalecenia zakwaszania żołądka przed posiłkami w których spożywam białko zwierzęce, pić 15min przed takim posiłkiem 2-3 łyżki octu jabłkowego rozcieńczonego w wodzie, dlatego tez postanowiłam zacząć sama robić ocet.

Składniki potrzebne do zrobienia octu jabłkowego:
- jabłka bez oprysku lub same obierki (ja miałam własne, z pewnego źródła)
- woda
- miód lub cukier (polecam jednak użyć miód)

Najpierw należy wyparzyć naczynie, w którym będziemy robić ocet- ja ostatnio użyłam dwóch 6 litrowych słoików. jabłka myjemy, kroimy i wrzucamy do naczynia. Do wody dodajemy miód i podgrzewamy, aż miód się rozpuści. Na te 2 słoiki użyłam półtorej szklanki miodu. Kiedy miód się rozpuści zalewamy jabłka, przykrywamy gazą, lub ściereczką i odstawiamy na 2-4 tygodnie. Później przelewamy przez gazę do butelek. Pijemy na zdrowie :)

Pamiętajcie, że jakość jabłek jest najważniejsza. Próbowałam raz robić ocet ze sklepowych jabłek i wyszedł dużo gorszy smakowo. Poszukajcie u lokalnych rolników, na targu lub po znajomych mających na wsi rodzinę, Im brzydsze jabłko, tym bardziej naturalne i lepsze, nie wszystko złoto co się świeci :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


  • Facebook
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×